くまざさは今緑がとても鮮やか　
八寸の下に敷いたり　お寿司を巻いたり　あんころもちを包んだりと利用度いっぱい。
村岡の山の中　ささゆりの咲く里ででＧＥＴ。
“地産地消”“スローフード”が私の願い。
明日からのお料理のどこかで出て来るわ　村岡のさわやかな風をのせて(^^♪

先日結納の後のお食事会があった。ご両親とご本人さまで6名　鹿児島と兵庫　遠くにご縁があるものだ。
はじめ緊張のとれない皆さんだったが、食事が進むにつれて和やかになってきた。

難しい料理は私たちには作れない。但馬牛のヘレ肉と活きのいい鯛　を焼いた。最後にお赤飯・・・
私たちに出来る精一杯

鹿児島から来られていたご両親は「又　来ます」と幸せいっぱいの顔で帰られた。

心は届いた。と思った。
幸せのおすそ分けをいただき気分爽快！！

今日のお客様は女性４人組
その内　金子さんは１週間前にグループで、田中さんは法事で同じように先週見えた。
この前と同じものは出せない。私だって同じものは食べたくない。女性客を意識して少しヘルシーメニューに替えた。
カロリーを少なく量より質をと考えた。
お刺身だってサラダ風に　陶板焼きも肉をやめてなべにしてあっさりとｅｔｃ. そして
デザートに力を入れたはずだった。

しかし

今日又金子さんが来られた
「27日も5人頼むわ　女性ばっかりで」
「前の料理にしといて　せっかく献立替えてもらったけど　私はおんなじ物でもちっともかまわんでおいしいから」
「他の人は長いこと来てないからね・・・」

献立変更はなんだったの　しょぼん　(-_-;)

“クイズ”
このＫちゃんイラストは
有斐軒,ＨＰ上どこにあるでしょう？　さがして！さがして！　　　　　（答え　交通案内）

“　がお　”

せんせい　あのね。

いろいろの花があるよ。たとえば、さいごに　がお　のつく花がある。
あさにさく、あさがお。
ひるにさく、ひるがお。
夕がたにさく、夕がお。
よなかにさく、夜中がおがあったらおもしろいだろうな。

先生の感想
　おもしろい花考えたね。
　もしも先生のかおににた花があったら「びじんがお」という花だよ！

今日はご対面だよ
「まぁ　大きくなったわね　１年生の時はおかっぱ頭だったね。」
「Ｋちゃんはどう　先生の顔おぼえてる？」
「私は先生の名前しか覚えてない」
「あれから15年もたったら先生私たちも年をとるはずですね」

先生もうれしそう(^J^)　　そしてＫちゃんはちょぴり照れくさそう(*^_^*)
大きく元気に成長した姿を見てもらえてよかったね。


但馬で育った野菜　人も野菜も元気に育つ但馬

第25回全国クラブハンドボール選手権大会西地区大会の宿泊場所は　有斐軒,
但馬人はねばり強いことで知られている。
その地で育った但馬牛をお腹いっぱい食べた皆さん(^。^)
牛のごとく　ねばり強く　しぶとく試合に望まれることを願っています。

元気な　さわやかな風　ありがとう
来年もきっと会えますように！！