おかみの独り言「あのね」

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2017年8月15日

スクラップブック

「短い時間でしたが、くつろぐことが出来ました。ありがとうございました。
手作り感のあるスクラップブックなどに、働いている方のお人柄が表れていて、手間暇を惜しまずに、ホスピタリティ重視で取り組んでいることが伝わってきます。

また、訪れることがあれば利用したいです。」

金丸様
ご利用ありがとうございました。
お褒めの言葉うれしいです。

このスクラップブックは、従業員のお父様がお作りになり、私どもに寄贈されたものです。
他にもまだあるのですが、私もこの手作り感が大好きです。
“人の気持ち”を感じることが出来ます。

夕べとてもひどい雨でした。竹田城跡に登りたいとおっしゃっていましたが、小雨になってよかったですね。いかがでしたか?
思っていたとうりでしたか?

お元気でお仕事がんばってください。
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2017年8月12日

顔を見るまで心配しました

台風5号はゆっくり ゆっくり日本を縦断中。あちこち雨の被害が広がっています。
今日は飛行機も電車も運休
海外からのお客様が無事到着できるか 心配で心配で… 朝から連絡を待っています。

「今日は台風です。有斐軒に来ることが出来ますか?」
メールを送ったけど何の反応もない。

この台風5号は名前を「ノルー」というらしい
ユーラシア大陸に生きるシカの一種「ノロジカ」のことだという(今朝の神戸新聞)

そうこうしていると、5時過ぎ 雨のじゃじゃ降りの中 レンタカーで二人は見えた。
従業員一同ホッとする。
到着さえしてもらえば、もう安心。ゆっくり食事をして休んでもらう。
今晩の夕食は
但馬牛のしゃぶしゃぶプラン +但馬牛の焼肉カーボン
もちろんお造りも季節の旬菜も酢の物もついています。
我が家の夕食は「ばらすし」ちょっとそれもおまけに付けました。
“完食”

あくる朝 立雲峡に出発です。この時間だけ晴れてヤレヤレ

見せてもらった写真はこの時期もちろん雲海はなく
「台風がビューンと雲を飛ばした」身振り手振りでの娘の冗談も伝わった。

姫路から高松そして香港に帰るといわれた。
8日間の 楽しい日本の旅を続けてください。

香港からの素敵なお二人に幸あれ!!
 
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2017年8月12日

ほおずき

「子育ても一段落し、夫婦できました。
食いしん坊の2人、大満足の 夕食 朝食でした。
初めて食用ほおずきを頂き、大変おいしかったです。
快適に過ごすことができました。
お世話になりありがとうございました。」

こんな感想をいただきました。
大塩様食用ホオズキ珍しかったようですね。スマホでも写真を撮っておいででしたね。
気になるものが1つあってよかったです。
いつかまた、雲海のころお越しくださいませ。
2016.08.20-42
2017年8月12日

部屋食

「食事を部屋で頂けて良かったです
料理もよかったです」

隣に布団はあるけど、ゆっくり自分の好きなテレビを見ながら食事をしていただきました。
こんな感想をいただいて本当によかったです。

有斐軒ではなるべくグループで家族でカップルで食事をしていただいています。
お1人様はなるべく声かけします。
「お部屋にお持ちしましょうか?」

もし言わなかったらお申し出くださいね。気楽にね!!


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2017年8月12日

ご要望④ 申告制

「広いお部屋でゆったり過ごすことができました。
食事も十分な量があり、満足しました。」

あえてあげるとすると大人用の浴衣が、若干湿った感じのニオイがしました。
これはのりずけのせいかもしれません。(好みかもしれないです)」

ゆかたの件 
十分乾燥させているのですが、不十分だったのかもしれませんね。
気が付かないことでした。交換すればよかったですね。
ごめんなさいね。

これから気をつけますね。

東京からご家族で旅行中のご家族4人様
5年生のお嬢ちゃんの笑顔でこちらまで楽しくなりました。
ありがとうございました。



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